Agroalimentaire Formation

Formation pour la filière agroalimentaire

Formation en Développement des compétences pour Restauration / Tourisme

Management Opérationnel

Contexte :

Le management opérationnel n’est pas inné. Nombre de responsable de cuisine, centre de profit, salle... sont confrontés à ce problème. Notre très bonne connaissance de ces environnements de travail  nous a permis de réaliser un programme, prenant en compte la spécificité du secteur d’activité et de son personnel.

Contenu et atouts

Lors de la formation, nous aborderons l’ensemble des fondamentaux du management. Attitude, communication, motivation, délégation, gestion des conflits…. Notre approche résolument axée sur la réalité du terrain permettra à chacun des participants, d’évaluer son style de management et de le faire progresser en adéquation avec la volonté de sa direction. Formation basée sur la pédagogie participative, les stagiaires seront en permanence les acteurs de la formation, nous utiliserons des séquences vidéo, des jeux de rôle et des exercices de positionnement personnel.

Public concernéResponsable de service, Personne en charge de gestion de personnel.

Bénéfices attendusApprendre à développer l’esprit d’équipe. Savoir motiver son équipe en cohérence avec les objectifs de l’entreprise. Engager son équipe vers l’amélioration continue.

Durée2 jours

inter, intra

Télécharger Fiche Formation

Vous êtes intéressés par cette formation. Contactez-nous maintenant ! Contactez-nous

Autres formations en Qualité pour Restauration / Tourisme

Voir toutes les formations pour les Restauration / Tourisme